第144章 西市(2/4)
鱼儿被洗了一遍之后,又用风吹了吹,基本算是完成了准备的环节。
紧接着再把买来的盐洒上去,用手轻揉,即可完成风干的前奏。
最后自然是把腌制后的鱼儿挂在风中,随风而起。
回去后有条件的话最好用松木熏一熏,这样做出来的腊鱼才有松香,别有滋味。
一整套动作下来,耗时不多。
于是就是重复这个过程即可。
整个晚上过去,杨峻都差点以为自己要变成一条咸鱼了。
一共弄出来十六条大鱼,重量几乎达到了两百多斤。
翌日,依旧没有退房。
这次他正大光明地叫柜台姑娘帮他开门。
“这么早啊,要去哪儿?”姑娘好奇问道。
“听说这边儿可以逛早市,我去瞅瞅。”
姑娘翻了一个白眼:“早市也没有那么早的呀。”
“没关系,多余的时间正好吃个早饭。”
姑娘并不信他,反而猜到他的目的应该是暗市。
不过这并不关她的事情,在这儿附近,逛暗市的多了去了,不差那么一个。
“有些地方可别轻易上当了啊,骗人的人多着呢。”最后姑娘还是忍不住提醒了一句。
实在杨峻长得太有欺骗性了,文质彬彬的样子,更像是一个知识青年,不,少年。
和暗市的事情实在扯不到一起。
“谢谢,对了还不知道同志你怎么称呼呢。”
“许兰,叫我兰姐就行。”
她抬了抬下巴,说出了自己的名字。
紧接着再把买来的盐洒上去,用手轻揉,即可完成风干的前奏。
最后自然是把腌制后的鱼儿挂在风中,随风而起。
回去后有条件的话最好用松木熏一熏,这样做出来的腊鱼才有松香,别有滋味。
一整套动作下来,耗时不多。
于是就是重复这个过程即可。
整个晚上过去,杨峻都差点以为自己要变成一条咸鱼了。
一共弄出来十六条大鱼,重量几乎达到了两百多斤。
翌日,依旧没有退房。
这次他正大光明地叫柜台姑娘帮他开门。
“这么早啊,要去哪儿?”姑娘好奇问道。
“听说这边儿可以逛早市,我去瞅瞅。”
姑娘翻了一个白眼:“早市也没有那么早的呀。”
“没关系,多余的时间正好吃个早饭。”
姑娘并不信他,反而猜到他的目的应该是暗市。
不过这并不关她的事情,在这儿附近,逛暗市的多了去了,不差那么一个。
“有些地方可别轻易上当了啊,骗人的人多着呢。”最后姑娘还是忍不住提醒了一句。
实在杨峻长得太有欺骗性了,文质彬彬的样子,更像是一个知识青年,不,少年。
和暗市的事情实在扯不到一起。
“谢谢,对了还不知道同志你怎么称呼呢。”
“许兰,叫我兰姐就行。”
她抬了抬下巴,说出了自己的名字。