第56章 秦三野，你同意吗？(2/4)
小夫妻两人早餐是秦三野做的，简单的稀饭咸菜，以及热气腾腾的玉米面馒头。
但是今天，江念一早也进了厨房。
她也生火做饭，做的是小安宝的辅食。
一岁两个月的孩子，正是需要营养的时候，只是牛奶和米糊，以及一些馒头片，已经很难满足孩子的生长需求。
江念对这么小孩子的辅食研究不多，但是她毕竟学过营养学，有这基础理论知识。
再加上玉坠的随身空间里放了不少书籍。
江念昨天晚上进去学习了一下，一早就出了成果。
——一碗色香味俱全的土豆疙瘩汤。
材料只需要一小块土豆，半个西红柿，两片青菜叶子，以及少许面粉和鸡蛋。
土豆、西红柿、以及青菜叶子，全都切碎。
小孩子的食道很窄，吞咽能力不强，也没有咀嚼能力，所以越碎越好。
先是土豆丁焯水，煮熟之后捞出，控干水分放入倒干面粉里摇晃。
每一块小小的土豆丁，均匀的裹上一层的面粉。
接着少许油，翻炒西红柿，等西红柿出汁变软之后，就可以倒入开水。
然后再放入裹另一层面粉的土豆丁。
大火煮两三分钟，绵软的土豆会逐渐吸收西红柿酸酸甜甜的汤汁，原本裹在土豆上的面粉，融化在汤汁里，黏糊糊的好像是粥底的感觉。
这个时候，就可以放入鸡蛋液。
红色的西红柿汤汁里，金黄色的鸡蛋液跟花朵一样绽放。
最后点缀上碎碎的青菜叶子。
完成，出锅。
营养，美味。
江念做这个辅食，也不过是十几分钟点时间。
但是今天，江念一早也进了厨房。
她也生火做饭，做的是小安宝的辅食。
一岁两个月的孩子，正是需要营养的时候，只是牛奶和米糊，以及一些馒头片，已经很难满足孩子的生长需求。
江念对这么小孩子的辅食研究不多，但是她毕竟学过营养学，有这基础理论知识。
再加上玉坠的随身空间里放了不少书籍。
江念昨天晚上进去学习了一下，一早就出了成果。
——一碗色香味俱全的土豆疙瘩汤。
材料只需要一小块土豆，半个西红柿，两片青菜叶子，以及少许面粉和鸡蛋。
土豆、西红柿、以及青菜叶子，全都切碎。
小孩子的食道很窄，吞咽能力不强，也没有咀嚼能力，所以越碎越好。
先是土豆丁焯水，煮熟之后捞出，控干水分放入倒干面粉里摇晃。
每一块小小的土豆丁，均匀的裹上一层的面粉。
接着少许油，翻炒西红柿，等西红柿出汁变软之后，就可以倒入开水。
然后再放入裹另一层面粉的土豆丁。
大火煮两三分钟，绵软的土豆会逐渐吸收西红柿酸酸甜甜的汤汁，原本裹在土豆上的面粉，融化在汤汁里，黏糊糊的好像是粥底的感觉。
这个时候，就可以放入鸡蛋液。
红色的西红柿汤汁里，金黄色的鸡蛋液跟花朵一样绽放。
最后点缀上碎碎的青菜叶子。
完成，出锅。
营养，美味。
江念做这个辅食，也不过是十几分钟点时间。