一十八章 、休闲生活(1/3)
拥有大片土地，行走🚏其中，感受像是国王一般💪，心里是无比的🕑满足。
要到海鲜市场，张东升拿着手机东张西望。
叶牧和卡尔走在前面，挑选海鲜。市场上新鲜的海鲜很多，只有很少是刚出海捕🍙🈤⛹回🞆👸来的，更多的还是冷冻海🌴🃗鲜……
叶牧先是买了一只🝅🈭大螃蟹，也就是大家称呼的阿拉斯🔞加帝王蟹，这只帝王蟹🞱🗺的个头普普通通，却有二十五磅。
“再买点鲍鱼和夏威夷贝，差不多够了。”叶牧付了账，把大螃蟹提在🏧🜜手上，道。
“夏威夷还有鲍鱼？”
“那……”叶牧指了指面前一家中国人开的商店，道：“🙌夏威夷没有野生鲍鱼但🍙🈤⛹是有饲养场，我看过🐩这方面的新闻。”
这里🐤的鲍鱼个头很大，一对一对卖的，价格十二美元一对。按照一🐙个人两对，买了六对十二只。然后是夏威夷贝，买了🀝有十来磅……
市场很大，逛下来起码是半个小时以上。不要怀疑老美的重口味，海鲜市场的海产品五花八门，有好多贝壳都🝶🏬🝈是叶牧没有🚒💶见到过的。鱼类和贝克几乎一样多，不过只有较少的活鱼，大多是鱼肉片。
从商店出现，再😛🂆到一家华人商店购买了调味料，主要是蒜和红椒，还有新鲜的小葱。
回去家里吉阳已经起床了，🟗三个🕧🞫女人在张东升家后院的椰子树下摆弄烧烤炉，一个个脸上或多或少沾上了🚖📚🛜黑灰，看起来颇为狼狈。
老⛀🗒赵和卡尔清洗鲍鱼和夏威夷贝，叶牧则弄起了蒜蓉汁。
红椒和小葱切碎备用，蒜头切成末，取一半蒜蓉倒入五成熟的葵花籽油锅里，用小火炸至微黄后捞出。剩余的蒜末和炸好的蒜末搅拌一下，⚢📆加入少量的白干葡萄酒，稍许生抽……
酱汁里没有放其它的提味品，海鲜的味道本🌏♯来就好，放太多其它东西反而破坏了🍙🈤⛹原有的味道。
张东升和卡尔都是第一次清洗鲍鱼，照着手机上🔓⛷查找的资料，🕑进🁙🆊🍳展缓慢。
这些鲍鱼是夏威夷州北端最干净的海域里人工养殖🅸的，据说从海里捞上来就可以直接放在烤火架上烧烤。他🌴🃗们两个清洗鲍鱼，在里面⚛💉也没发现什么沙子。不过几人还是耐住了性子，慢慢清洗干净。
吉阳和安娜🞞🕐🈯她们已经等不及，拿起在商店里已经处理干净的阿拉斯加帝王蟹放到烧烤架上。不一会就看到她们吞起🉥口水……
最先烤熟的是螃蟹腿，用专门处置🎌🏪🜶蟹壳的钳子，然后把蟹肉抽出来，白嫩嫩的蟹肉表皮有一抹红。
赵吉阳拿了一块蟹肉过来，送到叶牧嘴里：“好吃🅸不？”
“好吃。”
味道还不错，一点点碳烤的香气，肉质柔🂏🍵🌛和清爽还有淡淡的甜味。
叶牧喜欢重口味，这个蟹肉当作甜点还行。
要到海鲜市场，张东升拿着手机东张西望。
叶牧和卡尔走在前面，挑选海鲜。市场上新鲜的海鲜很多，只有很少是刚出海捕🍙🈤⛹回🞆👸来的，更多的还是冷冻海🌴🃗鲜……
叶牧先是买了一只🝅🈭大螃蟹，也就是大家称呼的阿拉斯🔞加帝王蟹，这只帝王蟹🞱🗺的个头普普通通，却有二十五磅。
“再买点鲍鱼和夏威夷贝，差不多够了。”叶牧付了账，把大螃蟹提在🏧🜜手上，道。
“夏威夷还有鲍鱼？”
“那……”叶牧指了指面前一家中国人开的商店，道：“🙌夏威夷没有野生鲍鱼但🍙🈤⛹是有饲养场，我看过🐩这方面的新闻。”
这里🐤的鲍鱼个头很大，一对一对卖的，价格十二美元一对。按照一🐙个人两对，买了六对十二只。然后是夏威夷贝，买了🀝有十来磅……
市场很大，逛下来起码是半个小时以上。不要怀疑老美的重口味，海鲜市场的海产品五花八门，有好多贝壳都🝶🏬🝈是叶牧没有🚒💶见到过的。鱼类和贝克几乎一样多，不过只有较少的活鱼，大多是鱼肉片。
从商店出现，再😛🂆到一家华人商店购买了调味料，主要是蒜和红椒，还有新鲜的小葱。
回去家里吉阳已经起床了，🟗三个🕧🞫女人在张东升家后院的椰子树下摆弄烧烤炉，一个个脸上或多或少沾上了🚖📚🛜黑灰，看起来颇为狼狈。
老⛀🗒赵和卡尔清洗鲍鱼和夏威夷贝，叶牧则弄起了蒜蓉汁。
红椒和小葱切碎备用，蒜头切成末，取一半蒜蓉倒入五成熟的葵花籽油锅里，用小火炸至微黄后捞出。剩余的蒜末和炸好的蒜末搅拌一下，⚢📆加入少量的白干葡萄酒，稍许生抽……
酱汁里没有放其它的提味品，海鲜的味道本🌏♯来就好，放太多其它东西反而破坏了🍙🈤⛹原有的味道。
张东升和卡尔都是第一次清洗鲍鱼，照着手机上🔓⛷查找的资料，🕑进🁙🆊🍳展缓慢。
这些鲍鱼是夏威夷州北端最干净的海域里人工养殖🅸的，据说从海里捞上来就可以直接放在烤火架上烧烤。他🌴🃗们两个清洗鲍鱼，在里面⚛💉也没发现什么沙子。不过几人还是耐住了性子，慢慢清洗干净。
吉阳和安娜🞞🕐🈯她们已经等不及，拿起在商店里已经处理干净的阿拉斯加帝王蟹放到烧烤架上。不一会就看到她们吞起🉥口水……
最先烤熟的是螃蟹腿，用专门处置🎌🏪🜶蟹壳的钳子，然后把蟹肉抽出来，白嫩嫩的蟹肉表皮有一抹红。
赵吉阳拿了一块蟹肉过来，送到叶牧嘴里：“好吃🅸不？”
“好吃。”
味道还不错，一点点碳烤的香气，肉质柔🂏🍵🌛和清爽还有淡淡的甜味。
叶牧喜欢重口味，这个蟹肉当作甜点还行。